Astuces & recettes - Site officiel de la Lentille verte du Puy

Bien choisir ses Lentilles

Preuve de son incomparable aptitude gastronomique, la Lentille Verte du Puy a obtenu dès 1996 l'Appellation d'Origine Contrôlée, puis en 2008, l'AOP européenne .

Pour éviter les imitations, assurez-vous que la dénomination de vente est bien "Lentille Verte du Puy".

Le logo...

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Site : http://www.lalentillevertedupuy.com

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Vente de Lentilles Vertes du Puy A ... - Domaine de Champvert

La récolte d'août 2016

lundi 3 octobre 2016

Nous avons récolté les lentilles à la fin du mois d'août. Elles sont cette année très belles, par leur taille et leur couleur. Tous nos conditionnements contiennent maintenant...

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Date: 2016-10-03 11:32:26
Site : http://www.domainedechampvert.fr

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Le terroir - Site officiel de la Lentille verte du Puy

La Lentille Verte du Puy doit ses qualités exceptionnelles à son terroir d'origine.

Aire de production de la Lentille Verte du Puy

 

La zone d'appellation est circonscrite à 87 communes de Haute-Loire recoupant principalement deux grands ensembles naturels : le Velay volcanique et le bassin du Puy.

La Lentille Verte du Puy est cultivée, triée et conditionnée exclusivement dans cette zone.

Durant la période estivale, les flux atmosphériques butent, au fur et à mesure de leur avancée vers l'intérieur des terres, sur différentes barrières montagneuses, telles que le Cantal et les...

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Site : http://www.lalentillevertedupuy.com

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Lentille verte du Puy — Wikipédia

Géolocalisation sur la carte : France

Lentille verte du Puy

Géolocalisation sur la carte : Auvergne

Lentille verte du Puy

Géolocalisation sur la carte : Haute-Loire

Lentille verte du Puy

La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy-en-Velay . Elle bénéficie d'une AOC (appellation d'origine contrôlée) depuis 1996 [3] , et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008.

Sommaire

Historique Modifier

La plus ancienne trace écrite connue de la culture de lentille dans le Velay remonte à 1643 dans les "mémoires pour l'histoire du Puy en Velay" d'Antoine Jacmon. Il y...

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Date: 2017-04-02 14:14:16
Site : https://fr.m.wikipedia.org

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Lentille verte du Puy — Wikipédia

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Lentille verte du Puy

Géolocalisation sur la carte : Auvergne

Lentille verte du Puy

Géolocalisation sur la carte : Haute-Loire

Lentille verte du Puy

La lentille verte du Puy est une spécialité du Puy-en-Velay . Elle bénéficie d'une AOC (appellation d'origine contrôlée) depuis 1996 [3] , et d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 2008.

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Historique[ modifier | modifier le code ]

La plus ancienne trace écrite connue de la culture de lentille dans le Velay remonte à 1643 dans les "mémoires pour l'histoire du Puy en Velay"...

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Date: 2017-04-02 14:14:16
Site : https://fr.wikipedia.org

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Nos différents paquets de Lentilles - gaecduroitelet2

 2) les lentilles dans un sachet en toile

 

le sachet de 1 Kg. 

 

3) Désormais, nous vous proposons des sachets de Farine de Lentilles Vertes de 250g et 500g :

4) Enfin, nous pouvons, si vous le souhaiter, vous proposer le sac de 25 Kg de Lentilles Vertes du Puy :

Là aussi, nos lentilles sont biensûr triées.

 

6) L'étiquette des sachets en Toile de Jute de plus près ...

 

Ci-dessus, le RECTO...

D'un côté : - les coordonnées de l'EARL Le Roitelet

                 - Les N° de Téléphone que vous pouvez composer pour toutes questions au sujet de nos...

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Site : http://www.lentilledupuyauroitelet2.com

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Lentille : semis, culture et récolte des lentilles

Connue et reconnue pour ses qualités nutritionnelles, la lentille est une plante annuelle qui se cultive facilement au jardin.

En résumé, ce qu'il faut savoir :

Nom : Lens esculenta ou culinaris

Famille : Fabacées

Hauteur : 40 à 50 cm

Exposition : Ensoleillée

Récolte : Juillet, avant complète maturité.

A lire aussi :

bienfaits et vertus des lentilles pour la santé

Semis de lentilles :

Lentille verte, rouge et même rosée, il existe de nombreuses variétés de lentilles mais toutes suivent le même procédé de culture.

Pour une variété de lentille AOC, optez pour la lentille...

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Date: 2017-04-03 00:23:10
Site : http://www.jardiner-malin.fr

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Myriam Rivet productrice de Lentilles Vertes du Puy

Récolte 2016 disponible!!! Commandez à partir de notre boutique en ligne.

Mon exploitation se situe aux Amargiers sur la commune de Landos à

1 100 m d'altitude, sur le plateau volcanique du Velay.

Il s'agit d'une petite structure qui cultive moins de 7 ha de lentilles par an.

Notre production se fait...

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Date: 2017-03-23 08:07:01
Site : http://www.lentillevertedupuy.fr

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