Comment cuire les lentilles vertes - Recettes végétariennes

Comment cuire les lentilles vertes ?

Comment cuire les lentilles vertes ?

Cuire les lentilles vertes - et c'est généralement le cas pour toutes les variétés de lentilles - est un point délicat qui décourage un grand nombre de personnes. Cuites avec une quantité d'eau inexacte, elles peuvent parfois être trop dures. Ou alors, elle fondent trop et nous donnent finalement une purée peu...

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Lentilles corail | Tout savoir sur la lentille corail

Tout savoir sur la lentille corail

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Tout savoir sur les lentilles corail

Histoire, goût et couleurs

La lentille est une légumineuse (ou légume sec). Elle est un des premiers légumes à avoir été cultivés par l'homme, dès la préhistoire en Asie, sa culture s'est ensuite rependue autour de la Méditerranée. La lentille est même citée à plusieurs reprises dans la Bible et...

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Lentilles : recettes avec des lentilles et conseils pour ...

Les lentilles ont la cote dans nos assiettes. Et pour cause, d'après les dernières recommandations de l'ANSES, les lentilles, qui regorgent de nutriments excellents pour notre santé, doivent s'inscrire plus souvent dans nos menus. Lentilles vertes, lentilles blondes ou encore lentilles corail, découvrez 7 variétés de lentilles en 8 recettes pour les cuisiner.

Il existe plusieurs variétés...

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Tartinade de lentilles vertes - undejeunerdesoleil.com

Tartinade de lentilles vertes

Tartinade de lentilles vertes

Hier, je vous a parlé de comment préparer et cuire les légumineuses en vous livrant toutes les astuces et, aujourd'hui, c'est le tour d'une recette très simple, savoureuse et parfaite pour l' apéritif . Il s'agit d'une tartinade de lentilles vertes (ou autre) pour changer un peu du houmous par exemple.

Je l'ai assaisonnée de...

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Date: 2017-04-02 22:04:49
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La lentille | Fondation Louis Bonduelle

Potager

ou balcon en ville?

La lentille est une plante annuelle, qui apprécie les sols calcaires et sableux, drainés et à pH neutre, ainsi qu'une exposition ensoleillée. Pour se développer dans de bonnes conditions et avoir de belles graines, le climat tempéré est idéal pour la culture des lentilles.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver les lentilles, rendez-vous sur la rubrique...

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Cuire des lentilles - aufeminin.com

Comment faire germer des graines ?

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Comment cuisiner des ris de veau ?

Comment cuire des légumes à la plancha

27 mars 2008 à 12h51

Un up

je viens de remonter le post que j avais fait sur les lentilles il peut etre utile

bonne journée

28 mars 2008 à 8h15

En réponse à lilymum1

Un up

je viens de remonter le post que j avais fait sur les lentilles il peut...

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Date: 2008-04-09 19:41:46
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La Cuisine de Bernard : Salade de Lentilles au Saumon Fumé

Profitons encore de l'été (même si c'est bientôt la rentrée ! ) avec cette salade légère aux lentilles, carottes et saumon fumé. C'est le genre de petites salades que j'achète quand je n'ai pas le temps de cuisiner si je suis loin de la maison et du coup j'avais envie de la faire en plus grand quantité pour l'apporter dans ma boite hermétique. Elle est parfaite quand il fait chaud, saine et nourrissante. À faire et refaire...

La salade de lentilles pour 4...

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Date: 2017-04-02 18:38:38
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Lentilles - Fiche Lentilles et recettes de Lentilles sur ...

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La lentille est une légumineuse portant en fruits des gousses plates contenant deux graines, rondes et aplaties. La lentille est une annuelle se présentant sur une plante assez semblable à une vesce ou à un plant de petits pois.

Lentilles: toutes les recettes

Que savons-nous des...

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Les bienfaits des légumes secs - barilla.fr

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Les bienfaits des légumes secs

Fèves, haricots, soja, petits pois, lentilles et pois chiches sont des aliments extrêmement riches et précieux pour votre alimentation. On les associe généralement à la « cuisine pauvre », mais les légumes secs sont en réalité fondamentaux pour respecter une...

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Date: 2017-04-03 03:08:19
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Eat Right Ontario - Tout sur les lentilles

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Tout sur les lentilles

Vous voulez économiser de l'argent et manger plus sainement? Optez pour les lentilles. Elles sont délicieuses et constituent un substitut peu coûteux à la viande; elles se cuisent rapidement et peuvent être utilisées dans une grande variété de plats.

 

Un choix nutritif

Les lentilles peuvent occuper une place importante dans un régime alimentaire sain chez...

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