Lentilles : recettes avec des lentilles et conseils pour ...

Les lentilles ont la cote dans nos assiettes. Et pour cause, d'après les dernières recommandations de l'ANSES, les lentilles, qui regorgent de nutriments excellents pour notre santé, doivent s'inscrire plus souvent dans nos menus. Lentilles vertes, lentilles blondes ou encore lentilles corail, découvrez 7 variétés de lentilles en 8 recettes pour les cuisiner.

Il existe plusieurs variétés...

Lire la suite


Site : http://www.aufeminin.com

Thèmes liés : recette lentilles vertes cuisson / comment faire cuire des lentilles vertes du puy / lentilles vertes du puy temps de cuisson / cuisson des lentilles vertes du puy pour salade / lentilles vertes puy cuisson

Comment cuire les lentilles vertes - Recettes végétariennes

Comment cuire les lentilles vertes ?

Comment cuire les lentilles vertes ?

Cuire les lentilles vertes - et c'est généralement le cas pour toutes les variétés de lentilles - est un point délicat qui décourage un grand nombre de personnes. Cuites avec une quantité d'eau inexacte, elles peuvent parfois être trop dures. Ou alors, elle fondent trop et nous donnent finalement une purée peu...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-vegetariennes.org

Thèmes liés : recette lentilles vertes cuisson / cuisson lentilles vertes trempage / cuisson lentilles vertes trempees / lentilles vertes cuisson / lentilles vertes quantite par personne

Cuire des lentilles - aufeminin.com

Comment faire germer des graines ?

Comment faire germer des graines ?

Comment cuisiner des ris de veau ?

Comment cuire des légumes à la plancha

27 mars 2008 à 12h51

Un up

je viens de remonter le post que j avais fait sur les lentilles il peut etre utile

bonne journée

28 mars 2008 à 8h15

En réponse à lilymum1

Un up

je viens de remonter le post que j avais fait sur les lentilles il peut...

Lire la suite

Date: 2008-04-09 19:41:46
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Thèmes liés : lentilles cuisson quantite par personne / salade de lentilles quantite par personne / lentilles vertes quantite par personne / lentilles quantite par personne / lentilles vertes cuisson cocotte minute

Lentilles - Fiche Lentilles et recettes de Lentilles sur ...

Veuillez renseigner les informations suivantes (nous ne conservons pas ces informations) :

Votre nom

Fermer

Envoyer

La lentille est une légumineuse portant en fruits des gousses plates contenant deux graines, rondes et aplaties. La lentille est une annuelle se présentant sur une plante assez semblable à une vesce ou à un plant de petits pois.

Lentilles: toutes les recettes

Que savons-nous des...

Lire la suite


Site : https://www.supertoinette.com

Thèmes liés : cuisson lentilles blondes recette / recette lentilles vertes cuisson / cuisson lentilles vertes du puy autocuiseur / lentilles cuisson quantite par personne / lentilles vertes puy cuisson

Eat Right Ontario - Tout sur les lentilles

Article

Tout sur les lentilles

Vous voulez économiser de l'argent et manger plus sainement? Optez pour les lentilles. Elles sont délicieuses et constituent un substitut peu coûteux à la viande; elles se cuisent rapidement et peuvent être utilisées dans une grande variété de plats.

 

Un choix nutritif

Les lentilles peuvent occuper une place importante dans un régime alimentaire sain chez...

Lire la suite


Site : http://uat.eatrightontario.ca

Thèmes liés : lentilles d essai prix / lentilles d'essai / lentilles d essai / comment cuire des lentilles en boite de conserve / comment cuisiner les lentille en conserve

Lentilles saucisses - cookéo - La cuisine des minis

Elise 16/01/2017 16:08

Bonjour

J'ai utilisé des lentilles sèches. Brunes ou vertes... Elles sont en sachet ou boîte en carton.

Voilà. Je pense que oui en conserver ça fait de la bouillie ...

À bientôt

Elise

Aurelie 10/01/2017 20:30

Très bonne recette merci!!! Faites avec de la saucisse de Toulouse. Moi je ne met que 2 fois le volume de lentilles en eau et c'est largement suffisant. J'ai fais aussi avec 350gr de lentilles (pour 3) et cuisson 20...

Lire la suite


Site : http://la.cuisine.des.minis.over-blog.com

Thèmes liés : lentilles cuisson quantite par personne / recette lentilles vertes cuisson / lentilles vertes cuisson

LA QUOTIDIENNE [france5] > Lentilles à la crème et au ...

- Huile d'olive + 2 noisettes de beurre

Pour la crème de ciboulette :

-1 bouquet de ciboulette

-1 c.s de miel liquide

-1 brick de crème liquide

Préparation de la recette :

ETAPES 1 : Les lentilles 

Rincer les lentilles sans les faire tremper !!

Dans une sauteuse, versez un trait d'huile d'olive et faites chauffer + puis, 1 noisette de beurre + ajoutez les échalotes. Faites-les suer + puis ajoutez les lentilles et remuez pour bien les nacrer + recouvrez d'eau...

Lire la suite


Site : http://farida-foodista.com

Thèmes liés : lentilles cuisson quantite par personne / lentilles quantite par personne

Tartinade de lentilles vertes - undejeunerdesoleil.com

Tartinade de lentilles vertes

Tartinade de lentilles vertes

Hier, je vous a parlé de comment préparer et cuire les légumineuses en vous livrant toutes les astuces et, aujourd'hui, c'est le tour d'une recette très simple, savoureuse et parfaite pour l' apéritif . Il s'agit d'une tartinade de lentilles vertes (ou autre) pour changer un peu du houmous par exemple.

Je l'ai assaisonnée de...

Lire la suite

Date: 2017-04-02 22:04:49
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

Thèmes liés : lentilles vertes quantite par personne / recette lentilles vertes cuisson / lentilles vertes cuisson / lentille de contact couleur verte / lentilles contact vertes