Soupe de lentilles corail au lait de coco | Le Blog ...

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Auteur : Samar Dans Soupes 1 décembre 2016 57 commentaires

 

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

Direction l'Inde avec cette savoureuse soupe de lentilles corail au lait de coco à l'aspect velouté qui est la bienvenue avec les chutes des températures qui me poussent à préparer des recettes aux couleurs chaudes épicées et qui nous rappelle un peu...

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Dahl de lentilles corail au lait de coco - Cuisine ...

Dahl de lentilles corail au lait de coco

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Recettes de galette des rois

Restrictions alimentaires

480 g de lentilles corail

20 cl de lait de coco

60 cl de bouillon de volaille ou de légumes

1 cuil. à...

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Date: 2017-04-02 18:39:58
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Recettes de Lentilles Corail et Lait de Coco

Lait de Coco

Les recettes de lentilles corail

De quel genre de recette de lentilles corail avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

Boulettes Butternut Carottes Chou-fleur Coriandre Courge Courgettes Crèmes Crevettes Cuisine sans gluten Cuisine Vegane Cuisine végétarienne Cumin Curcuma Curry Curry de lentilles Dal Dhal �?pice �?pices �?pinards Galette Gingembre Inde Lait Légumes...

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Curry de lentilles corail au lait de coco | Miam Chouchie

Curry de lentilles corail au lait de coco

Publié le

par Chouchie

Voilà le premier jour de 2013, très nuageux et pluvieux sur Bordeaux mais avec quelques rayons de soleil qui percent les nuages de temps en temps. Sans faire de plans sur la comète , j'espère que cette année sera mieux que cette journée, qu'elle sera ensoleillée et gourmande pour vous tous. Pour la débuter en se dépaysant un peu, je vous propose de voyager avec ce curry de lentilles corail au lait de coco. Avec chéri on a adoré! C'était encore meilleur le lendemain et on a léché les assiettes sans...

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Recette Soupe de lentilles corail à la noix de coco

1/2 kg de lentilles corail

10 dl de lait de coco

1 gros oignon

1 c. à soupe de curcuma

2 c. à soupe de crème fraîche liquide à 3% de MG

sel et poivre

Préparation

ÉTAPE 1Commencez votre recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco par éplucher l'oignon et l'émincer finement. Faites-le ensuite roussir dans une marmite avec du poivre concassé et sans matière grasse.

ÉTAPE 2Ajoutez alors les lentilles que vous aurez préalablement pris soin de laver, puis couvrez le tout avec de l'eau.

ÉTAPE 3Laissez cuire à...

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Recette du Dhal soupe de lentilles corail | Lentilles corail

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Dhal : soupe indienne aux lentilles corail

La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. La lentille corail se marie toujours à ravir avec le lait de coco, pour une recette toute en douceur. Comme toute bonne recette indienne de nombreuses épices viennent relever le tout. Il existe plusieurs variantes du Dhal. Toute en gardant la base de lentille corail, vous pouvez y ajouter les légumes que vous avez sous la main (carotte,...

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Velouté de lentilles rouges | Le Blog cuisine de Samar

Accueil » Recettes Salées » Soupes » Velouté de lentilles rouges

Velouté de lentilles rouges

Auteur : Samar Dans Soupes 16 janvier 2015 38 commentaires

Velouté de lentilles

 

Velouté de lentilles

Une soupe de lentilles rouges terriblement délicieuse. Mon mari dit que c'est sa préférée. J'aime varier les recettes mais celle-ci je la prépare depuis des années et nous restons fidèle.

Une soupe très facile et rapide à préparer et surtout très bonne et réconfortante avec ce froid glacial qui nous incite à rester au chaud et aussi c'est vraiment la bonne saison pour...

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Soupe de lentilles corail au curry, facile et pas cher ...

Soupe de lentilles corail au curry

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Soupe de lentilles corail au curry�?

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Photo © Nurra/ Sucré Salé

Niveau

Ingrédients pour 4 personnes

Lentilles corail : 300 g

Tomates pelées en conserve : 400 g

Lait de...

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Date: 2017-04-03 01:06:40
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Riz pilaf aux crevettes curcuma et lait de coco | Le Blog ...

Riz pilaf aux crevettes curcuma et lait de coco

Riz pilaf aux crevettes curcuma et lait de coco

Auteur : Samar Dans cuisine saine 6 mars 2015 38 commentaires

Riz pilaf au curcuma lait de coco et crevettes

 Riz pilaf aux crevettes

Voici un plat riche en saveur et qui se prépare en moins d'une heure pour les journées assez chargées. Je vous propose du riz pilaf aux crevettes et au lait de coco . Un plat complet parfumé au curcuma.

J'adore cuisiner le lait de coco, j'ai déjà proposé des plats salés au lait de coco comme les crevettes au lait de coco et ananas, ou encore la soupe de...

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Ingrédients lait de coco | Satoriz, le bio pour tous

Pour 8 personnes 175 g de chocolat noir à pâtisserie - 75 g de lait de coco - 50 g de purée de noix de cajou - 50 g de purée de noisette - 1 poignée de noisettes - 1 poignée de cranberries Faire chauffer un fond d'eau dans une casserole. Casser le chocolat en... Lire la suite »

Ingrédient(s) : chou-fleur , curry , huile de coco , lait de coco , tofu

Pour 3-4 personnes 2 gousses d'ail - 1 petit oignon - 1 c. à soupe d'huile de coco - 1 c. à café de curry en poudre - 1/2 c. à café de cumin en poudre - 200 ml de lait de coco - 2 c. à soupe de concentré de tomate - 1 c.... Lire la...

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Recettes de Lait de Coco et Lentilles Corail

Lentilles Corail

Les recettes de lait de coco

De quel genre de recette de lait de coco avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

Ail Ananas Bananes Cabillaud Cannelle Carottes Chocolat Citron vert Citronnelle Citrons Coriandre Courgettes Crèmes Crêpes Crevettes Cuisine exotique Cuisine Facile Cuisine Rapide Cuisine Saine Cuisine sans gluten Cuisine Vegane Cuisine végétarienne Curcuma...

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Velouté aux poivrons rouges, lentilles corail et lait de coco

Blog culinaire qui fait voyager

Velouté aux poivrons rouges, lentilles corail et lait de coco

Entrées Végétarien

Velouté aux poivrons rouges, lentilles corail et lait de coco ©teleginatania Shutterstock  

Ce mois ci, comme je suis en voyage à l'étranger, je vous laisse la parole à travers les recettes que vous m'avez envoyées. Je trouvais cela chouette de vous mettre à l'honneur.

On commence avec cette très jolie  soupe de Valérie Abbou , inspirée d'une recette qu'elle a trouvée sur Cuisine TV. Valérie dit d'elle qu'elle est très gourmande, bonne vivante et qu'elle aime la...

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Date: 2017-04-03 01:10:58
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Dhal de lentilles corail au lait de coco #vegan - La ...

Dhal de lentilles corail au lait de coco #vegan

jeudi 11 juin 2015

Dhal de lentilles corail au lait de coco #vegan

 

 Une envie de vacances, d'évasion... Bien sûr, le temps des vacances n'est pas encore arrivé pour moi, alors pour patienter je cuisine des mets me permettant de faire évader mon esprit! Même s'il fait beau et chaud en ce moment, je ne boude pas un p'tit repas épicé... Alors aujourd'hui je vous emmène en l'Inde!

Un dahl. Rien de compliqué dans cette recette. C'est plus une question d'épices st surtout de dosage! Mais bien sûr vous pourrez choisir d'ajuster les...

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La Cuisine de Bernard : Dal de Lentilles à la Noix de Coco

Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la consistance que l'on préfère: plus ou moins onctueux, plus ou moins liquide. En trente minutes,  le tout est fait. La noix de coco adoucit les épices (qui dit épices ne dit pas forcément piment). Tout se trouve sans aucun problème dans les supermarchés à côté de chez vous ! Alors, hop ! Tous aux fourneaux ! 

Recette du Dal de lentilles pour 4 personnes:

-250g de lentilles "corail"

-2 cuillerées à soupe d'huile

-2 tomates

-1 ou deux gousses d'ail écrasées

-2...

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Date: 2017-04-02 18:38:38
Site : http://www.lacuisinedebernard.com

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Oeuf cocotte aux lentilles corail, facile et pas cher ...

Oeuf cocotte aux lentilles corail

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Oeuf cocotte aux lentilles corail�?

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Photo © Baudonnet/ Sucré Salé

Niveau

Ingrédients pour 4 personnes

Oeufs : 4 

Lait de coco :...

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Date: 2017-04-02 09:06:07
Site : http://www.cuisineactuelle.fr

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Recette velouté de lentilles corail au lait de coco ...

250 g de lentilles corail

1 tranche de saumon fumé (environ 150 g)

1 grosse pomme de terre

3 cuil. à soupe de lait de coco

2 tablettes de bouillon de volaille

quelques brins de coriandre

1 cuil. à café de coriandre en poudre

1 cuil. à café de cumin en poudre

sel poivre

Velouté de lentilles corail au lait de coco

Dans une casserole d'eau froide, mettez les tablettes de...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

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Salade de lentilles corail et carottes, facile et pas cher ...

Salade de lentilles corail et carottes

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Salade de lentilles corail et carottes�?

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Ingrédients pour 4 personnes

Lentilles corail : 150 g

Cranberries séchées : 1 cuil. à soupe

Lait de coco : 3 cuil. à soupe

Noix de...

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Date: 2017-04-03 03:27:43
Site : http://www.cuisineactuelle.fr

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Dal de lentilles coco - Un dejeuner de soleil

Dal ou dhal de lentilles corail et coco (pour 2 à 4 personnes selon si on le sert en entrée ou plat avec du riz)

130 g de lentilles corail

15 cl de lait de coco (ou de crème de coco) voir ce billet sur le lait de coco et recette maison ICI

2 càs de ghee (beurre clarifié) ou, à défaut de beurre fondu (30 g environ)

1 gros oignon jaune

1 gousse d'ail en petits dés

1 càc de gingembre frais coupé en petits dés aussi (ou à défaut 1 càc de gingembre en poudre)

1 càs de concentré de tomate (ou bien deux tomates fraîches, dans ce dernier cas, la couleur du dal sera plus...

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Date: 2017-04-02 22:04:49
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

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Petites verrines avocats, crème de lentilles corail et ...

10cl de lait de coco

1 peu de gros sel

6 fois leur volume en eau

un sachet de 250g de noix de pétoncles (environ)

piment d'Espelette

Quelques moules marinières (facultatif)

1/2 cuillère à café de moutarde

1/2 verres de lentilles corail (lentilles orangées dans les magasins bio.)

crème de lentilles corail :

le jus d'un citron

1 pincée de mélange d'épices à guacamole

7 gouttes de Tabasco

10cl de crème fleurette

purée d'avocats :

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�?tape 1 :

Préparer les moules en les décoquillant, puis les mélanger avec un peu de moutarde et de jus de leur cuisson. Les piquer...

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Site : http://www.750g.com

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Soupe de lentilles corail, tomate et lait de coco{Thermomix}

Une pure merveille cette soupe !! A refaire très prochainement !!

15/20

Par Karine O.

4 février 2013

Je suis bien embêtée... Moi j'ai trouvé ça très bon, ainsi que mon grand, et mon mari et mon 2ème n'ont pas du tout aimé...

J'avais mis des cc rases d'épices, ça avait bcp de goût mais ce n'était pas trop fort...

La consistance parfaite, pas trop liquide...

En revanche je précise qu'en principe l'huile de sésame ne se cuit pas.

Je pense aussi que le temps de cuisson très long est inutile... 18...

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Date: 2017-04-03 05:22:28
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Velouté de lentilles corail au lait de coco - Recettes by ...

lise 31/07/2016 20:01

Bonjour Hanane,

je ne connais pas du tout l'épice garam massala où la trouver ? Merci pour la réponse. Vos recettes

sont délicieuses et simples à réaliser. En effet la Provence est très belle j'ai mon fils qui y habite donc j'ai de la chance de pouvoir y aller.

lise

Un bon velouté bien chaud et plein de goût !

Très joli blog avec de superbes recettes ! :)

Katia 21/12/2015 21:21

Excellent merci pour cette recette qui nous a fait voyager

fat 25/06/2015 21:56

Bonjour, merci pour cette recette mais j'aimerais savoir combien rajouter d'eau sur les lentilles...

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Site : http://www.recetteshanane.com

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Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry – Jujube en ...

Pour 3 à 4 personnes :

300 g de lentilles corail

400 ml de lait de coco (une boite)

1 cs de curry

1 cc de paprika fumé (pour le goût - facultatif)

1 oignon moyen

2 cc ou 1 cube de bouillon de légumes

de l'huile d'olive

quelques brins de coriandre

Versez les lentilles corail dans une casserole, recouvrez-les d'eau à niveau, ajoutez le bouillon de légumes et mettez sur feu moyen.

Lorsque l'eau commence à bouillir baissez le feu et remuez régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Coupez le feu, couvrez.

Pelez et coupez finement l'oignon, faites-le revenir dans une à deux...

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Site : http://www.jujube-en-cuisine.fr

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Soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco ...

Préparation de la recette :

Mettre une casserole d'eau salée à bouillir.

Couper les carottes en rondelles puis les mettre à chauffer quand l'eau est bouillante pour faire une précuisson.

Émincer les oignons et écraser l'ail, les faire revenir dans sauteuse avec de l'huile d'olive.

Rincer...

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Date: 2017-04-03 05:04:10
Site : http://www.marmiton.org

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Soupe de lentilles corail curry-coco pour 4 personnes ...

Préparation

1.

Dans une cocotte, faites revenir à feu doux, dans l'huile, les oignons surgelés (ou un oignon épluché et émincé). Quand ils sont dorés, ajoutez 1 c. à...

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Site : http://www.elle.fr

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Dahl de lentilles corail au lait de coco et aux épinards ...

Il y a un an je vous proposais une version classique du dhal de lentilles corail . Une recette que dorénavant vous pourrez également trouver sur le livre en ligne de recettes de cuisine du site Westwing parmi d'autres recettes de blogueurs toutes les plus appétissantes les unes que les autres.

Cette fois-ci j'ai eu envie d'ajouter des épinards à mon dahl et de mêler ainsi ma légumineuse à un légume frais, encore de saison, pour en faire un plat équilibré et complet. Le lait de coco apporte du crémeux et de la douceur à l'ensemble pour un résultat à la hauteur de mes...

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10 Recettes LENTILLES sur Recette .com

Les recettes Lentilles ont été imprimées 396 fois et mises en favoris 34 fois par nos internautes.

Lentilles Saucisses Cookéo

30 min

Retrouvez une recette copieuse, complète et facile à réaliser avec le Cookéo. Ce plat de lentilles et saucisses fumées saura vous séduire par sa générosité. Une recette savoureuse que vous dégusterez en toute convivialité à l'occasion de repas chaleureux.

10 notes 

Lentilles Beluga

50 min

Le lentille beluga ressemble au caviar étincelant beluga. Vous apprécierez son goût de noisette et légèrement moins terreux que celui de la lentille...

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United colors of lentilles - Lentilles corail, lentilles ...

Mais les lentilles sont une grande famille... A vous de choisir entre :

 

 

- la lentille brune, celle que l'on trouve avant tout déjà cuite en conserve. D'assez petite taille, elle pousse principalement... au Canada, premier exportateur de lentilles au monde !

 

 

- les lentilles vertes, comme la lentille verte du Puy (premier légume sec protégé par une AOC en 96) et la lentille verte du Berry (qui bénéficie, elle, d'un Label Rouge). Le top de la lentille pour maximum 2 euros le paquet. Peau fine et goût de noisette, elle se prête à toutes les fantaisies, mais comme elle...

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Recette : Dahl de lentilles corail - marmiton.org

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 30 cl de lentilles corail

- 5 tomates

- 25 cl de lait de coco (soit une petite brique)

- 1 gousse d' ail hâché

- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

- 1 cuillère à soupe de curcuma

- 1/2 cuillère à café de cumin

- 1/2 cuillère à café de gingembre

- 1 cuillère à soupe d'huile de...

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Date: 2017-04-03 03:54:16
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Dahl de lentilles corail {Bollywood kitchen} - Rose & Cook

DAHL DE LENTILLES CORAIL

-2 tomates (ou 2 tomates entières pelées au jus en cette saison)

-2cm de gigembre frais

-1 cc de cumin en poudre

-1cc de curcuma

-1cc de coriandre en poudre

-1cc de graines de moutarde noire + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

-1 oignon

-1 gousse d'ail

-sel, citron et un peu de coriandre en feuilles

Laver les lentilles et les faire cuire environ 15 minutes dans 3 fois leur volume d'eau. Réserver.

Dans une poêle, faire éclater les graines de moutarde dans 1 cuillère à soupe d'huile, ajouter l'oignon coupé finement, l'ail pressé et le gingembre rapé....

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Lentilles corail aux crevettes : Recette de Lentilles ...

- 1 petit piment rouge

Préparation de la recette :

Faire revenir l' oignon ciselé dans une grande sauteuse avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Quand il est translucides, ajouter les lentilles corail, les tomates concassées et leur...

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Date: 2017-04-03 05:08:54
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Lentilles corail à l'indienne : Recette de Lentilles ...

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de lentilles corail

- 1 boîte (400 g) de tomates concassées

- 1 brique (200 ml) de lait de coco

- 10 g (1 cuillère à café) de...

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Date: 2017-04-03 03:45:30
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Lentilles : recettes avec des lentilles et conseils pour ...

Les lentilles ont la cote dans nos assiettes. Et pour cause, d'après les dernières recommandations de l'ANSES, les lentilles, qui regorgent de nutriments excellents pour notre santé, doivent s'inscrire plus souvent dans nos menus. Lentilles vertes, lentilles blondes ou encore lentilles corail, découvrez 7 variétés de lentilles en 8 recettes pour les cuisiner.

Il existe plusieurs variétés de lentilles et une infinité de recettes pour les savourer. Mais avant de vous lancer dans les recettes à base de lentilles, retenez quelques conseils...

> Nos aînés ont toujours considéré la...

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Lentilles aux épices douces - papillesetpupilles.fr

1 cuillère à soupe de cumin en poudre

1 cuillère à café de  curcuma

1 pointe de couteau de piment d'Espelette

1 pointe de couteau de cannelle

6 graines de coriandre

1 pincée de sel

Lavez et épluchez les carottes. Fendez-les en deux et coupez ensuite en petits dés. Epluchez ail et oignon et ciselez-les. Rincez les lentilles à l'eau froide et égouttez. Lavez la feuille de laurier.

Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites y blondir les oignons ciselés pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez le concentré de tomates, l'ail, le laurier et les épices (cumin,...

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Date: 2017-04-03 00:50:44
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Soupe-repas aux tomates, lentilles et pois-chiches ...

15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive

1 oignon haché

15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché

30 ml (2 c. à soupe) de pâte de cari rouge

500 ml (2 tasses) de bouillon de légumes

1 boîte de lait de coco de 398 ml

4 tomates italiennes coupées en quatre

180 ml (3/4 de tasse) lentilles corail ou rouges

1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés et égouttés

10 tomates raisins coupées en quatre

30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée

30 ml (2 c. à soupe)...

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