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13 articles sélectionnés

Recette Soupe de lentilles corail à la noix de coco

1/2 kg de lentilles corail

10 dl de lait de coco

1 gros oignon

1 c. à soupe de curcuma

2 c. à soupe de crème fraîche liquide à 3% de MG

sel et poivre

Préparation

ÉTAPE 1Commencez votre recette de la soupe de lentilles corail à la noix de coco par éplucher l'oignon et l'émincer finement. Faites-le ensuite roussir dans une marmite avec du poivre concassé et sans matière grasse.

ÉTAPE 2Ajoutez alors les lentilles que vous aurez préalablement pris soin de laver, puis couvrez le tout avec de l'eau.

ÉTAPE 3Laissez cuire à...

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Recette Lentilles à l'Indienne - Cuisine AZ, Recettes de ...

50 g de lentilles jaunes (orangée)

1 ou 2 gousses d'ail

1 à 2 c. à soupe de lait

1 piment vert ou rouge séché

piment oiseau (facultatif)

1 petite pomme de terre (facultatif)

1/2 c. à café de grains de moutarde (noirs)

1 à 2 c. à café d'huile

sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites cuire les lentilles avec les pommes de terre, l'ail...

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Recette Salade de lentilles corail aux poivrons (facile ...

Salade de lentilles...

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Recette Salade de lentilles corail (facile, rapide)

Salade de...

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Recette cuisson des lentilles vertes : Les meilleures ...

Facile

EUREUREUR

Ingrédients : 1/2 oignon ; 30 grammes de lentilles (poids sec) ou 100 g de lentilles cuites ; 50 grammes de champignons de Paris...

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Recette Dahl au lait de coco - Cuisine AZ, Recettes de ...

1 c. à café de safran

2 c. à café de graines de moutarde

sel, poivre

ÉTAPE 1Épluchez les oignons, hachez-en un et et émincez l'autre.

ÉTAPE 2Retirez les trognons des tomates et hachez-les. Émincez le piment vert.

ÉTAPE 3Faites bouillir 30 cl d'eau dans une grande casserole.

ÉTAPE 4Une fois que l'eau est arrivée à ébullition, versez les lentilles, l'oignon haché, les tomates et les piments dans la casserole. Assaisonnez et laissez cuire...

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Recette Soupe marocaine de lentilles rouges

ÉTAPE 1Bien rincer les lentilles à l'eau froide et les égoutter.

ÉTAPE 2Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Y faire

ÉTAPE 3 revenir l'oignon et l'ail finement hachés, en remuant régulièrement, 4-5 min jusqu'à ce que...

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Recette Soupe de lentilles corail aux épices (facile, rapide)

ÉTAPE 1Pelez les carottes et l'oignon.

ÉTAPE 2Lavez-les ainsi que les tomates.

ÉTAPE 3Coupez la tomate et épépinez-la. Coupez-la ensuite en morceaux sur votre planche de cuisine.

ÉTAPE 4Coupez également l'oignon et les carottes en morceaux.

ÉTAPE 5Épluchez l'ail puis, émincez-le.

ÉTAPE 6Lavez les lentilles corail puis égouttez-les à l'aide...

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Recette Curry de rouelle de porc épicé et lentilles vertes

1 c. à café de gingembre frais, pelé et râpé

1 c. à café de piment doux en poudre

3 c. à café de curry

1 c. à soupe de lait de coco

Préparation

ÉTAPE 1Mixez dans un robot ménager tous les ingrédients pour la pâte d'épices.

ÉTAPE 2Epluchez et coupez les pommes en petits dés.

ÉTAPE 3Détaillez des cubes dans la rouelle de porc en ayant au...

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Thèmes liés : lentilles vertes du puy au curry

Recette Velouté de lentilles corail au curry - cuisineaz.com

sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Rincez les lentilles et égouttez-les bien. Épluchez et émincez l'oignon. Épluchez et coupez les carottes en dés.

ÉTAPE 2Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, faites-y revenir les oignons et les gousses d'ail écrasées à feu doux. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez les dés de carottes. Après quelques minutes de cuisson, vos oignons sont bien dorés et...

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Thèmes liés : lentilles corail lait de coco coriandre

Recette Samoussas végétariens à l'indienne

125g de lentilles corail (trouvables en magasin bio)

1 petite pomme de terre (75g)

1 petit poivron

2 cuillères à café bombées de garam massala (ou massalé : mélange d'épices style curry)

1 cuillère à café bombée de coriandre

1 cuillère à café rase de sel au céleri (ou poudre de céleri + sel)

1/2 cube de bouillon aux légumes (recette méditerranéenne par exemple)

1 gousse d'ail

Piment au choix à volonté

Préparation

ÉTAPE 1Mélangez ensemble les épices (massalé, coriandre, sel au céleri). Réservez.

ÉTAPE 2Faites cuire les lentilles corail et la pomme de terre pelée...

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15 recettes qui pétillent avec une boîte de lentilles ...

15 recettes qui pétillent avec une boîte de lentilles

15 recettes qui pétillent avec une boîte de lentilles

Un frigo désertique et les minutes qui s'égrènent ? Plongez dans les placards, le miracle est en conserve et la lentille est dans la boîte ! Le thon, d'accord, les sardines, facile, mais les lentilles, dans tout ça ? L'oubliée du placard recèle pourtant, sous sa robe métallique, une tripotée de bienfaits en coeur de lentilles qui pétille. Mieux, elle se cuisine en deux tours d'ouvre-boîte pour sauver la soirée la plus avancée... Cette fois c'est décidé, plus de...

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Recette Soupe de lentilles corail (facile, rapide)

ÉTAPE 1Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la.

ÉTAPE 2Pelez l'oignon et hachez-le finement.

ÉTAPE 3Lavez, épluchez et coupez les carottes en petits cubes.

ÉTAPE 4Dans une casserole, chauffez l'huile, puis faites-y revenir l'oignon et les carottes pendant 10 min à feu moyen.

ÉTAPE 5Ajoutez l'ail, la...

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Thèmes liés : lentilles corail recette soupe