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3 articles sélectionnés

Recette Samoussas végétariens à l'indienne

125g de lentilles corail (trouvables en magasin bio)

1 petite pomme de terre (75g)

1 petit poivron

2 cuillères à café bombées de garam massala (ou massalé : mélange d'épices style curry)

1 cuillère à café bombée de coriandre

1 cuillère à café rase de sel au céleri (ou poudre de céleri + sel)

1/2 cube de bouillon aux légumes (recette méditerranéenne par exemple)

1 gousse...

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15 recettes qui pétillent avec une boîte de lentilles ...

15 recettes qui pétillent avec une boîte de lentilles

15 recettes qui pétillent avec une boîte de lentilles

Un frigo désertique et les minutes qui s'égrènent ? Plongez dans les placards, le miracle est en conserve et la lentille est dans la boîte ! Le thon, d'accord, les sardines, facile, mais les lentilles, dans tout ça ? L'oubliée du placard recèle pourtant, sous sa robe...

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Thèmes liés : lentilles boite de conserve / boite lentille

Recettes à base de lentille faciles, rapides, minceur, pas ...

Tajine végétarien aux lentilles et au riz

Origines

Bien que la lentille ne soit apparue dans notre langue qu'au XIIème siècle, elle existait dans les civilisations depuis déjà des millénaires : des archéologues ont retrouvé des vestiges de cette petite plante au Moyen-Orient, âgés d'au moins 12 000 ans ! Même si elle fut longtemps boudée et caractérisée comme « légume du pauvre...

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